Giới thiệu vào dòng nho pha trộn Aglianico - Piedirosso
15/07/2016
Aglianico – Piedirosso là 1 dòng nho pha trộn độc đáo của nước Ý từ 2 giống nho đỏ chính của vùng Campania thuộc miền nam nước này. Chúng kết hợp với nhau vô cùng tuyệt vời nhằm tạo ra những chai rượu vang xuất sắc như Aglianico del Vulture và Capri Rosso.
Chai rượu vang Sant'Agata dei Goti được sản xuất từ hai giống nho Aglianico – Piedirosso bộc lộ những đặc tính đáng quý nhất của trái nho được trồng tại vùng khí hậu lạnh ở phía bắc Campania. Ngoài ra, hãng vang Sant'Agata này còn dùng 2 dòng nho pha trộn để làm rượu vang Rosso và Rosato.
Nho pha trộn Aglianico – Piedirosso còn được sử dụng phổ biến tại các sườn núi Mount Vesuvius, cách Sant'Agata 30km về phía nam. Trong đó nổi bật nhất là chai rượu vang Ý DOC Lacryma Christi của hãng Vesuvio.
Những món ăn kết hợp với rượu vang Aglianico – Piedirosso:
- Mỳ ống nấu với cà tím và cà chua
- Vịt hun khói Tứ Xuyên
Bình luận facebookBình luận google
Các tin khác
»5 quầy bar ở sân bay rất tốt nhất trên thế giới»5 loại cocktail sangria đánh tan cơn khát mùa hè»Lịch sử ra đời của cocktail Sangria mát lạnh mùa hè»3 vùng rượu vang nổi tiếng sắp sân bay Rome»Học hỏi kinh nghiệm dưỡng da bằng rượu vang hiệu quả»Những loại rượu vang trong bữa tiệc xa xỉ nhất lịch sử
No comments:
Post a Comment